Popayán Ciudad Blanca РGuía de Viaje

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Ya bastante al sur del país y a tan solo a dos horas de Cali, se alza la hermosa ciudad blanca de Popayán. Se trata de una ciudad colonial, la segunda después de la impresionante Cartagena, cuyo centro histórico está totalmente vestido de blanco.

Adem√°s de su belleza, vas a poder disfrutar de un ambiente muy juvenil, puesto que en el centro hist√≥rico se concentran un gran n√ļmero de universidades. Y no solo debes visitar la ciudad, los alrededores de Popay√°n ofrecen un sinf√≠n de actividades que te explicamos a continuaci√≥n.

¬ŅQu√© ver y hacer en Popay√°n? 5 Actividades que no puedes perderte

1. Visitar el centro histórico de la ciudad Blanca

El centro histórico está conformado por 32 cuadras y queda enormemente diferenciado del resto de ciudad debido al color blanco de sus edificios. Otra peculiaridad que lo diferencia es que en esta zona no vas a ver cableado eléctrico, pues este es subterráneo.

Te recomendamos que te pierdas por el centro hist√≥rico y disfrutes de su arquitectura colonial. T√≥mate un caf√© en el Parque Caldas, visita la Catedral Nuestra Se√Īora de la Asunci√≥n y admira la Torre del Reloj.

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2. Subir al mirador, Morro de Tulc√°n

Desde este mirador podrás admirar los atardeceres más bellos de Popayán. Para llegar a la cima del cerro, hay un camino empedrado que sube por la parte trasera del cerro. En la cima se alza la estatua ecuestre en honor al Conquistador Sebastián de Belalcázar, encargado de la fundación hispánica de la ciudad.

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3. Unirte a un free tour

Todos los días, a las 10 am y a las 4 pm, tiene lugar un tour gratis por la ciudad. El tour está dirigido por estudiantes de turismo que hacen sus prácticas. Empieza en la oficina de turismo, que es dónde debes registrarte para poder unirte al tour, y dura unas dos horas y media.

Durante el tour, se hace un recorrido por el centro y por la historia de Popayán, visitando los lugares más emblemáticos de la ciudad. También se explica la gastronomía de la región y te recomiendan lugares donde probar los platos típicos. Es muy interesante así que no te lo pierdas.

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4. Participar en la noche de museos

El √ļltimo viernes de cada mes tiene lugar la noche cultural, la noche de los museos. Esto significa que de 4 pm a 9 pm puedes acceder de forma gratuita a todos los museos de la ciudad. En esta noche, tambi√©n abre sus puertas el teatro Guillermo Valencia. Puedes visitarlo uni√©ndote a un tour gratuito en el cual te mostrar√°n la sala principal y el escenario, el backstage, los camerinos y la terraza. Una visita sin duda muy recomendada.

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5. Probar la gastronomía local

Popay√°n fue nombrada Ciudad de la Gastronom√≠a de la UNESCO debido a la gran variedad de platos √ļnicos de esta regi√≥n. De hecho, septiembre suele ser un buen mes para visitar esta ciudad ya que tiene lugar el congreso gastron√≥mico de la ciudad.

Por eso una de las mejores actividades que puedes hacer en Popayán es degustar sus platos y bebidas típicas. Aquí te dejo algunos ejemplos para que se te vaya haciendo la boca agua.

  • Empanadas de pipi√°n. El pipi√°n es una mezcla de papas coloradas, man√≠ molido, ajo, cebolla, tomate y achiote. Las empanadas son peque√Īitas y van rellenas de este delicioso guiso.
  • Carantana. Son una especie de ‚Äúchips‚ÄĚ de ma√≠z.
  • Aplanchados. Deliciosos dulces t√≠picos de Popay√°n.
  • Champ√ļs. Bebida a base de miel, ma√≠z y pi√Īa.
  • Salpic√≥n Payan√©s. Combinaci√≥n de mora, lulo y guan√°bana en hielo raspado.
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Popay√°n en Semana Santa

La Ciudad Blanca es famosa por su Semana Santa, la cual atrae turistas de todo el mundo, por eso esta es la mejor √©poca para visitar Popay√°n. Durante esta semana tienen lugar procesiones multitudinarias en las que los ‚Äúcargueros‚ÄĚ llevan sobre sus hombros los ‚Äúpasos‚ÄĚ, las im√°genes religiosas talladas en madera. Son muy similares a las procesiones de Semana Santa que tienen lugar en el sur de Espa√Īa.

Disfruta de los alrededores de la Ciudad Blanca: Las 5 mejores Excursiones desde Popay√°n

La ciudad es preciosa, pero sus alrededores, también tienes que vivirlos. Así que disfruta al máximo de la naturaleza, la historia y la cultura con las 5 excursiones que te propongo a continuación.

1. Parque nacional natural Puracé: corona un volcán

El parque nacional natural Purac√© es una zona volc√°nica situada a una hora y media de Popay√°n. De entre sus volcanes destaca el Purac√©, 4750 m, hacia donde salen muchas excursiones para coronar su cima. Otra actividad que tiene lugar en este parque es el avistamiento del c√≥ndor de los Andes puesto que es el √ļnico sitio de Colombia donde vas a poder ver a este animal.

  • Se puede llegar al parque natural con un autob√ļs de la compa√Ī√≠a Sotrauca que sale a las 5 am desde Popay√°n por $18000. Esta es la hora ideal si quieres subir hasta la cima del volc√°n puesto que el autob√ļs tarda una hora y media en llegar.
  • El ascenso hasta la cima del volc√°n suele tomar entre 4 y 5 horas.
  • El precio de la entrada al parque es de unos $50000 y solo se puede visitar con un gu√≠a, cuyo precio de este es de $35000 cada 5 personas.
  • A las 9 am tiene lugar el avistamiento del C√≥ndor en piedra Blanca pues es cuando le dan de comer.
  • Puedes seguir la ruta por el parque a trav√©s de piedra Blanca, laguna de San Rafael, Cascada de Bed√≥n y termales de San Juan. Una buena opci√≥n es decirle al conductor del autob√ļs que te deje en las termales de San Juan. All√≠ hay una entrada al parque y puedes hacer el recorrido hasta la otra entrada m√°s pr√≥xima a Popay√°n. En total son unos 15km.
  • A las 9:30 am tambi√©n hay transporte con Coomotor por $20000 aunque llegar√≠as un poco tarde, sobre las 11 am.
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2. Aguas Termales de Coconuco: Rel√°jate en Agua Hirviendo y Agua Tibia

Despu√©s de tanto caminar, necesitar√°s un poco de relax. Y que mejor manera de relajarse que en unos ba√Īos termales. As√≠ que prepara tu ba√Īador y pon rumbo a Coconuco, una peque√Īa localidad situada a 30 km de Popay√°n. Tienes dos opciones de ba√Īos termales:

Para llegar a las termas desde Popay√°n primero debes tomar un autob√ļs en la terminal que te lleve hasta el pueblo de Coconuco. La compa√Ī√≠a de autobuses que hace la ruta para Coconuco es Sotracauca y sale cada 45 min ‚Äď 1 hora. Una vez en el pueblo debes tomar un transporte que te lleve hasta las termas, o bien una moto-taxi por $2500 por persona o un jeep por $7000 el trayecto.

Puedes ir a las termas cualquier día, aunque los fines de semana suelen estar bastante llenas por lo que es preferible ir entre semana.

3. Conoce las diferentes etnias en Silvia, Cauca

La visita a Silvia es una de las excursiones desde Popay√°n m√°s conocidas. Silvia es un pintoresco pueblo ubicado entre las monta√Īas a unos 60 km de Popay√°n. En ella conviven campesinos, mestizos y diferentes pueblos √©tnicos que hacen de Silvia un municipio rico en cultura y tradici√≥n.

Se recomienda visitar esta localidad los martes ya que es el día de mercado y las familias indígenas acuden con sus trajes típicos para vender las mercancías.

Date un paseo por la ciudad, descansa en lago Chimpan y sube la colina hasta llegar a la iglesia dónde obtendrás unas maravillosas vistas de 360 grados de todo el paisaje.

Desde Popay√°n se puede llegar en autob√ļs (hay salidas cada hora) en tan solo una hora ya que la v√≠a se encuentra totalmente pavimentada.

4. Aprende de historia en el Parque arqueológico de San Agustín

Si te gusta la arqueología está será la mejor visita que puedes hacer. El parque arqueológico de San Agustín está considerado una de las siete maravillas de Colombia y fue declarado patrimonio de la humanidad por la UNESCO. El parque alberga estatuas talladas en piedra de seres mitológicos, animales, dioses, guerreros y sacerdotes. Tardarás varias horas en recorrerlo ya que es bastante grande. En su web oficial encontrarás toda la información del parque.

Est√° situado a unas tres horas en autob√ļs desde Popay√°n; no es que haya muchos kil√≥metros entre ambas ciudades, pero la carretera no est√° pavimentada y es mal√≠sima.

5. Descubre la ciudad de Pasto y sus alrededores

A dos horas de Popay√°n se encuentra esta peque√Īa ciudad rodeada de naturaleza. Date una vuelta por el centro hist√≥rico d√≥nde encontrar√°s varias iglesias y templos, pero sobre todo no te pierdas el incre√≠ble paisaje de su alrededor. Desde Pasto puedes visitar:

  • La laguna de la Cocha
  • El Volc√°n Galeras
  • La Laguna Verde
  • El Santuario de Las Lajas en Ipiales
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¬ŅD√≥nde alojarse? Hostales y Hoteles en Popay√°n

En Popayán encontradas todo tipo de alojamiento, desde hoteles caros hasta los hostales más baratos. Lo mejor es que te hospedes en el centro histórico de la ciudad, es bastante grande y, aunque sea la parte más turística, también encontrarás hospedajes por un precio más reducidos si vas con presupuesto limitado.

¬ŅD√≥nde comer en Popay√°n?

Popay√°n es una ciudad universitaria y todos estos centros docentes est√°n situados en el centro de la ciudad. Por ese motivo, en el centro encontrar√°s un gran n√ļmero de cafeter√≠as, caf√©s y restaurantes d√≥nde podr√°s encontrar todo tipo de comidas y men√ļs. No dejes de probar el restaurante Sabores de la Tierra, donde puedes conseguir un buen men√ļ ejecutivo por tan solo $5000.

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